Recetté petit pot bébé : tomate et pomme de terre

Je profite des dernières tomates du potager pour en faire gouter à ma puce.

De plus elle a une forte teneur en carôtene et est un antioxydant.

Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé. Vous pouvez rajouter du poisson si vous avec commencé l'introduction des protéines.

tomate Big rainbow Bio du potager

Pour 250ml de préparation.

Ingrédients : 

100g de tomate  (ici big rainbow )
une petite pomme de terre
huile de chanvre cuillère à café)

Succulente soupe tomate, basilic, pomme de terre

de l'ail, oignon et basilic
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza, de lin ou de chanvre dans les plats de bébé

Une belle tomate bien juteuse remplie de vitamines et de soleil

Préparation : 

Épluchez et enlevez les graines de la tomates ( vous pouvez plonger la tomates dans de l'eau bouillante pour enlever la peau, si la tomate est bien mur il n'est pas nécessaire de la plonger dans l'eau chaude)
Épluchez la pomme de terre,
coupez les deux en petits morceaux.

Cuisson : 

Au baby cook 

Mettre la tomate, pomme de terre et 3/4 lamelle d'oignon, ajouter de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile, un poeu d'ail en poudre et basilic

A la cocotte minute 

Mettre la tomate, pomme de terre et 3/4 lamelle d'oignon,Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic ,l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole

Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons avec les 2/3 lamelles d'oignon , faire cuire 10/15 min. Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 

Mettre vos légume  et les 2/3 lamelles d'oignons dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic l'eau de cuisson et l'huile de colza.

Variante : 

Si vous avez introduit les protéines  faite cuire votre poisson au court bouillon ou à la vapeur en même temps que vous légumes puis mixer le tout .

Un vraie régale pour ma puce, si la tomate est bien mur il n'y aura pas d'acidité. N'ayez pas peur d'ajouter de l'oignon, ail et basilic sa développe le gout de bébé.