samedi 10 octobre 2015

Recette petit pot bébé : épinard pomme de terre

Les épinards souvent détestés des enfants et pourtant si bon.
De plus ils ont une haute teneur en fer, en vitamines et minéraux.
A partir de 6 mois le lait maternel contient moins de fer, il faut donc pallier à ce manque par des légumes riches en fer. Associé du foi de veau ( riche en fer) avec votre purée d'épinard c'est un repas garantie 100% riche en fer.

Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé. Vous pouvez rajouter du foi de veau si vous avec commencé l'introduction des protéines.

Pour 250ml de préparation.


une belle couleur bien verte mais super bon

Ingrédients : 

100g d'épinard frais en branche, de préférence BIO pour éviter le nitrate qui se fixe direcetment sur les légumes feuilles
une petite pomme de terre
2/3 lamelle d'oigon a ajouter lors de la cuisson
huile de chanvre cuillère à café)
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza, de lin ou de chanvre dans les plats de bébé

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Préparation : 

Lavez soigneusement les épinards
Enlevez la tige de l'épinard
Épluchez la pomme de terre,
coupez les deux en petits morceaux.

Cuisson : 


Au baby cook 

Mettre de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile

A la cocotte minute 


Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons, faire cuire 10/15 min. Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 




Mettre vos légume dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec l'eau de cuisson et l'huile .

Variante : 

vous pouvez ajouter une carotte pour aider bébé  apprécier le nouveau gout, puis pour les prochaine fois vous supprimerez la carotte.  Si vous avez introduit les protéines  faite cuire votre foie avec un peu d'huile d'olive puis mixer en même temps que les légumes., ou donner écrasez à la fourchette.

Astuce : 

Vous trouver des quartiers de courge musqué pour évitez qu'elle ne gaspille, sinon pensez à la congeler.

Recetté petit pot bébé : tomate et pomme de terre


Je profite des dernières tomates du potager pour en faire gouter à ma puce.

De plus elle a une forte teneur en carôtene et est un antioxydant.

Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé. Vous pouvez rajouter du poisson si vous avec commencé l'introduction des protéines.



tomate Big rainbow Bio du potager

Pour 250ml de préparation.


Ingrédients : 

100g de tomate  (ici big rainbow )
une petite pomme de terre
huile de chanvre cuillère à café)
Succulente soupe tomate, basilic, pomme de terre
de l'ail, oignon et basilic
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza, de lin ou de chanvre dans les plats de bébé


Une belle tomate bien juteuse remplie de vitamines et de soleil



Préparation : 


Épluchez et enlevez les graines de la tomates ( vous pouvez plonger la tomates dans de l'eau bouillante pour enlever la peau, si la tomate est bien mur il n'est pas nécessaire de la plonger dans l'eau chaude)
Épluchez la pomme de terre,
coupez les deux en petits morceaux.

Cuisson : 

Au baby cook 

Mettre la tomate, pomme de terre et 3/4 lamelle d'oignon, ajouter de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile, un poeu d'ail en poudre et basilic

A la cocotte minute 


Mettre la tomate, pomme de terre et 3/4 lamelle d'oignon,Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic ,l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.


A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons avec les 2/3 lamelles d'oignon , faire cuire 10/15 min. Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 


Mettre vos légume  et les 2/3 lamelles d'oignons dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec un poeu d'ail en poudre, basilic l'eau de cuisson et l'huile de colza.

Variante : 

Si vous avez introduit les protéines  faite cuire votre poisson au court bouillon ou à la vapeur en même temps que vous légumes puis mixer le tout .

Un vraie régale pour ma puce, si la tomate est bien mur il n'y aura pas d'acidité. N'ayez pas peur d'ajouter de l'oignon, ail et basilic sa développe le gout de bébé.

mercredi 7 octobre 2015

test du grignoteur de JulY Grignot'Y86

On m'a proposer de tester le grignoteur, enfin c'est surtout bébé qui test.
Mais qu'est ce qu'un grignoteur ?

C'est une sucette ou l'on peut insérer des aliments dedans. Il s'utilise à partir de 4 mois et permet de faire découvrir de nouvelle saveur a bébé sans risque d’étouffement.

Vous pouvez y mettre des fruits, légumes, boudoir.
trou de la tétine pour insérer les aliments 

Gringnoteur disponible en différents coloris


Vous avez le choix entre 3 tailles pour la grosseur de la tétine



la tétine du grignoteur est perforée par de tout petits trou ainsi les aliments s'écrasant quand bébé mastique le grignoteur, il peut donc découvrir de nouveaux goûts en toute sécurité.
La tétine est fournies avec un capuchon très pratique pour pouvoir l'emporter. il suffit de la nettoyer à l 'eau chaude et au liquide vaisselles.


Ma fille de six mois a adoré, je lui ai mis du boudoir et tu raisin. c 'est un bon moyen de mangé des fruits crue et d 'avoir toute les vitamines. De plus sa lui permet de manger elle aussi en même temps que papa et maman. 

J ai choisit la taille M et je la trouve très bien. Visuellement elle m 'a apparu très grosse mais elle convient bien pou la bouche de bébé.



                                                     la tétine s'enlève intégralement pour un meilleur nettoyage


                                                                la tétine est souple, permet un machouillage facile




                                                                                 Justine a beaucoup aimé


Vous trouverez ici sa page facebook pour en acheter ( 8€ fdpc) 


lundi 28 septembre 2015

Pourquoi utilisez un huile riche en oméga 3 pour les bébé et femme enceinte ( ex huile de chanvre, lin, colza)

Pendant la grossesse et pendant la croissance de votre enfants, les matière grasses comme l'huile sont très importante. Il ne faut pas s'en privé ou en privé par bébé par peur de grossir ou de futur obésité. Au contraire elles sont très importante pour le développement des cellules du cerveau et visuels pour le fœtus comme pour votre bébé.

Dans les recettes bébé vous verrez souvent que je parle  de chanvre ou de lin.( par substitution du colza)  C'est huile sont très riches en oméga 3 et donc très importante pour le développement des cellule. Il est donc préférable de les utilisez plus souvent que l'huile de tournesol, voir d'olive.

Attention pour que c'est huile remplissent leur effets elles ne doivent pas être utiliser pour la cuisson. Choisissez donc une huile 1er pression à froid et une fois ouverte conserver la au frigo.


L'idéal est de varié les huiles dans le semaine utilisez une fois de l'huile de tournesol ( riche en oméga 6) , 2 fois de l'huile d'olive ( riche en oméga 9)  et 4 fois une huile de lin riche en oméga 3 ( voir colza, chanvre ou noix)
Vous trouverez sinon en magasin bio des huile spécial bébé ou femmes enceinte. Ils s'agit de plusieurs mélanges d'huiles. Attention vérifier bien qu'elles soient 1er pression à froid. Sinon vous pouvez vous même faire votre mélange de diverses huiles, dans une bouteille propre et teintée.


Vous trouvez ces huiles en magasin BIO, l'huile de colza est la moins cher et vous la trouverez en grande surface, alors même si elle est moins concerté en oméga 3 que les autres, ne vous en privez pas.

L'huile de lin : est la plus riche en oméga 3. Elle doit être converser au réfrigérateur, la bouteille doit être de couleur opaque ( craint la lumière ) et surtout 1er pressions à froid.

L'huile de chanvre : contient à la fois des oméga 3 et 6 le top pour les bébé, seul inconvénient sont prix
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Huile de chanvre 

L'huile d’olive : riche en oméga 9, vitamine E  et provitamine A, riche en carotène. Achetez une huile d'olive extra vierge 1er pression à froid. Peut être consommée crue ou cuite. Eveil bébé au gout prononcé de l'olive.

L'huile de colza : Une très bonne source d'acide gras type oméga 3, elle présente  un excellent rapport entre oméga 6 et oméga 3. Mais elle content relativement peu de vitamine E.

L'huile de tournesol : contient une très bonne part de vitamine E mais sont rapport entre oméga 6 et oméga 3 est très défavorable. trop d'oméga 6 par rapport aux oméga 3

recette petits pots bébé : courge musqué de provence et pomme de terre

Avec l’arrivé de l'automne les courges vont faire leur apparition sur nos étales, c'est le moments d'en profiter pour faire de bons petits pots à bébé.  Les bébés aiment bien en général car la courge est assez sucré comme légume.

De plus elle a une forte teneur en bèta-carôtene

Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé. Vous pouvez rajouter de la viande haché si vous avec commencé l'introduction des protéines.

Pour 250ml de préparation.
Une belle musqué de Provence du potager 

Ingrédients : 

100g de courge musqué de Provence
une petite pomme de terre
huile de chanvre cuillère à café)
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza, de lin ou de chanvre dans les plats de bébé


Préparation : 


Épluchez et épépinez la courget
Épluchez la pomme de terre,
coupez les deux en petits morceaux.

Cuisson : 

Soupé de courge, pomme de terre ( et viande haché) 

Au baby cook 

Mettre de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile

A la cocotte minute 


Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons, faire cuire 10/15 min. Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 


Mettre vos légume dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec l'eau de cuisson et l'huile de colza.

Variante : 

vous pouvez ajouter une carotte. Si vous avez introduit les protéines  faite cuire votre viande haché de boeuf à la poelle sans matière grasse, puis mixer en même temps que les légumes.

Astuce : 


Vous trouver des quartiers de courge musqué pour évitez qu'elle ne gaspille, sinon pensez à la congeler. 

samedi 26 septembre 2015

recette petits pot bébé : haricot vert pomme de terre ( des 5 mois)

Les haricot vert sont riches en fibres, en folate et en fer.Il contient également vitamines C, A et calcium.  Le fer et les folates sont deux nutriments très important en phase de croissance, l'haricot vert est donc un aliment important pour nos bout de choux.

  Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé.

Pour 250ml de préparation.

Petits pots haricot vert et pomme de terre 

Ingrédients : 

100g d'haricot vert surgelé ou frais
une petite pomme de terre
huile de colza ( une cuillère à café)
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza dans les plats de bébé


Préparation : 



Épluchez la pomme de terre,coupez la en petits morceaux. Ajoutez les haricot vert. s'il sont frais il faut les équeuter et enlever le fil.

Cuisson : 


Au baby cook 

Mettre de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile

A la cocotte minute 


Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons, faire cuire 20 min. Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 


Mettre vos légume dans le panier à vapeur et faire cuire 25min. Mixez avec l'eau de cuisson et l'huile de colza.

vendredi 25 septembre 2015

recette petits pots bébé à partir de 5 mois

Recette purée de patate douce avec ou sans carotte 


Voici une recette à partir de 5 mois.

Ingrédients : 



1 carotte ( ou pas)
1/2 patate douce.
1 cuillère à café d'huile de colza ( pourquoi mettre de l'huile de colza dans les petits plats de bébé? )

Etapes : 

Épluchez la carotte et patate douce,
Coupez en dès.

Cuisson : 

Au baby cook : 

mettre l'eau niveau 3
mixez avec l'eau de cuisson et la cuilère à café d'huile.


A la cocotte minute 


Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons, faire cuire 10/15 min. Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 


Mettre vos légume dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec l'eau de cuisson et l'huile de colza.

                                                                                                                                                                  

Recette petits pots bébé : Courgette pomme de terre 


Voici une recette que les bébés aiment bien en général car la courgette est assez sucré comme légume. Vous pouvez la faire des les 5 mois de bébé.

Pour 250ml de préparation.

Ingrédients : 


une demi courgette
une petite pomme de terre
huile de colza ( une cuillère à café)
Pourquoi j'utilise de l'huile de colza dans les plats de bébé


Préparation : 


Épluchez et épépinez la courgette,
Épluchez la pomme de terre,
coupez les deux en petits morceaux.

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Cuisson : 


Au baby cook 

Mettre de l'eau niveau 3, une fois cuit mixez avec l'eau de la cuisson et la cuillère à café d'huile

A la cocotte minute 


Faire cuire 10 min des le déclenchement de la soupape.
Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

A la casserole


Mettre les légumes des l'apparition des 1er bouillons, faire cuire 10/15 min. Mixez avec l'huile et l'eau de cuisson à doser selon la consistance souhaité.

Au nutribabay 


Mettre vos légume dans le panier à vapeur et faire cuire 20min. Mixez avec l'eau de cuisson et l'huile de colza.

Variante : 

vous pouvez remplacez la pomme de terre par une carotte.